Veelgestelde vragen

Holland Varken Quality is een onafhankelijk kwaliteitssysteem voor de Nederlandse varkensketen. Het volgt IKB Varken op en biedt een uniforme basis voor boeren, slachterijen en vleesverwerkers. Het systeem richt zich op kwaliteit, dierenwelzijn, voedselveiligheid en duurzaamheid, door middel van vastgestelde voorschriften en onafhankelijke controles.

De brancheorganisaties van de varkenshouderij en vleesverwerkers streven naar een efficiënt en transparant systeem dat aansluit op de huidige markteisen en Europese standaarden. Holland Varken Quality is ontworpen om eenvoud, transparantie en vertrouwen te bieden. Het doel is dat de Nederlandse varkensketen gezamenlijk werkt aan kwaliteit, duurzaamheid en het versterken van de internationale marktpositie.

Er is één uniform kwaliteitssysteem voor de volledige keten. De eisen, formulieren en ondersteuning zijn duidelijk en actueel. Bedrijven die gecertificeerd zijn, worden opgenomen in het Holland Varken Quality-register. Het systeem maakt aansluiting mogelijk op keurmerken zoals het Beter Leven-keurmerk en QS. Holland Varken Quality biedt bedrijven een sterke positie ten opzichte van afnemers, overheid en internationale handelspartners.

Slachterijen en vleesverwerkers die nu IKB Varken-gecertificeerd zijn, ontvangen na de volgende audit een Holland Varken Quality-certificaat. Binnen Holland Varken Quality werken zij uitsluitend met gecertificeerde leveranciers en klanten, volgens duidelijke regels. Dit bevordert kwaliteit en transparantie in de hele keten.

Holland Varken is het gezamenlijke platform van de varkenssector en vleesverwerkende industrie, gericht op het versterken en verduurzamen van het imago van Nederlands varkensvlees.
Holland Varken Quality is het kwaliteitssysteem dat deze doelstellingen waarborgt met uniforme regelgeving, strikte controles en certificering.

De kaders en langetermijn-doelen worden vastgesteld door Stichting Holland Varken. De regeling wordt beheerd door Kiwa VERIN. Onafhankelijke certificeringsinstanties zijn verantwoordelijk voor de uitvoering, met als doel een objectieve en betrouwbare borging van kwaliteit.

Ja. Holland Varken Quality is ontwikkeld in lijn met nationale regelgeving en internationale standaarden. Het systeem wordt geaccepteerd door overheden en is erkend voor het Duitse QS-schema, mits aan een klein aantal extra voorwaarden wordt voldaan. Ook zijn de Positieve Lijst Diergeneesmiddelen en Monitoring Kritische Stoffen (MKS) in het schema opgenomen.

Holland Varken Quality ondersteunt ondernemingen bij het inzichtelijk maken en verbeteren van hun kwaliteitsborging. Dit omvat onder meer het efficiënter inzetten van grondstoffen, aandacht voor dierenwelzijn, gezondheid en voedselveiligheid, evenals transparante verslaglegging gedurende de gehele keten.