Toezicht & audits

Voor het verkrijgen van een Holland Varken Quality-certificaat is het noodzakelijk dat er eerst een controle bij het bedrijf plaatsvindt. Na deze initiële controle zijn er jaarlijks aangekondigde audits, aangevuld met onaangekondigde controles. Varkenshouders betalen zelf voor de jaarlijkse controle, terwijl de steekproefsgewijze onaangekondigde controles gefinancierd worden uit de deelnemersbijdrage. Ook slachterijen en vleesverwerkers worden elk jaar geaudit om het behoud van hun HVQ-certificaat te waarborgen.

De controles en audits worden uitgevoerd door medewerkers van erkende certificeringsinstanties (CI’s), die beschikken over uitgebreide vakkennis. Zij zorgen ervoor dat de controles bij alle bedrijven op een gelijke en objectieve wijze plaatsvinden, zodat het proces voor iedereen eerlijk verloopt en aan dezelfde kwaliteitsstandaard wordt getoetst.